La CEPEJ entretient des réseaux à grande échelle de professionnels de la justice afin de faciliter les échanges, de collecter des données, de partager les bonnes pratiques et de développer, essayer et tester de nouveaux outils et méthodologies pour aider les Etats membres à fournir des systèmes judiciaires efficaces et de haute qualité à leurs citoyens. En plus de ses 46 membres, qui participent à ses réunions plénières biannuelles, la CEPEJ gère trois grands réseaux : 

L'exercice biennal d'évaluation des systèmes judiciaires de la CEPEJ est basé sur la collecte de données auprès des Etats/entités, assurée par un correspondant national désigné par l'Etat.
Le correspondant national est l'interlocuteur unique du Secrétariat de la CEPEJ dans le cadre des exercices d'évaluation menés par le Groupe de travail Evaluation de la CEPEJ (GT-EVAL de la CEPEJ) (composition et termes de référence du GT-EVAL). Ce réseau se réunit une fois par an à Strasbourg.

Ce réseau rassemble des tribunaux pilotes des Etats membres du Conseil de l'Europe afin de soutenir les activités de la CEPEJ grâce à une meilleure compréhension du fonctionnement quotidien des tribunaux et de souligner les meilleures pratiques auprès des Etats membres pour leur permettre d'orienter leurs politiques publiques et améliorer l'efficacité de leur système judiciaire. Ce réseau se réunit une fois par an à Strasbourg ou dans la ville d'un des tribunaux référents.

Le réseau européen de cyberjustice (ECN) fournit une expertise sur les tendances et les défis de la cyberjustice et de l'intelligence artificielle dans l'environnement judiciaire. Le réseau permet l'échange de bonnes pratiques et contribue à définir les futures initiatives du Conseil de l'Europe pour soutenir ses États membres dans la transformation numérique de leur système judiciaire conformément aux normes en matière de droits de l'Homme. Le réseau soutient les activités de la CEPEJ et de ses groupes de travail (CEPEJ-GT-CYBERJUST et al.). Il organise plusieurs événements (conférences, séminaires sur la cyberjustice et l'IA en Europe et au-delà) et une assemblée générale par an.