Ondrej Simek, de nationalité tchèque, a été nommé chef adjoint de la délégation de l'Union européenne au Kenya en 2023. Avant sa nomination, il a passé quatre ans à Bruxelles, en Belgique, où il a occupé le poste de responsable politique au sein du Service européen pour l'action extérieure (SEAE), chargé des relations de l'UE avec l'Afrique du Sud et le Botswana. Parallèlement, il a également occupé le poste de président suppléant du groupe de travail du Conseil Afrique. Avant son retour au siège du SEAE en août 2019, il a occupé le poste de chef du service politique, presse et information au sein des délégations de l'UE en Ouzbékistan et au Rwanda. Il a également acquis une expérience professionnelle dans les domaines de la paix et de la sécurité, du développement humain et social, de la réforme des services publics et des médias. Ondrej est titulaire d'une maîtrise en études européennes de l'Université d'Europe centrale et d'un master en relations internationales de l'Université de Cambridge. Il est marié et père de deux enfants.
