La coopération technique s’étend également à des pays européens non membres du Groupe Pompidou , tels que l'Albanie, la Lettonie, l'Ukraine
et à des pays du pourtour méditéranéen tels que l'Algérie, la Tunisie, le Liban,
l'Egypte et la Jordanie.
Certains pays, sans être membres du Conseil de l'Europe, participent aux activités du Groupe Pompidou sur une base ad hoc, comme les
Etats-Unis, le Canada et le Saint-Siège.