Le programme des Itinéraires Culturels du Conseil de l'Europe propose un calendrier d'activités riche et diversifié.

Chaque année, deux événements principaux permettent aux Itinéraires Culturels et aux Etats membres de l'Accord Partiel Élargi sur les Itinéraires Culturels du Conseil de l'Europe (APE) de se rencontrer et de discuter des questions d'actualité du programme et de la préservation et de la promotion du patrimoine culturel européen en général.