L'Organisation des Nations Unies pour l'Éducation, la Science et la Culture (UNESCO) est l'agence des Nations Unies qui contribue à l'édification de la paix grâce à la coopération internationale dans les domaines de l'éducation, des sciences et de la culture.

Les conventions et les projets culturels de l'UNESCO fournissent des plateformes de coopération internationale et établissent un système de gouvernance culturelle holistique basé sur les droits de l'homme et des valeurs partagées. Les programmes de l'UNESCO contribuent à la réalisation des Objectifs de développement durable définis dans l'Agenda 2030 adopté par les Nations Unies.

L'UNESCO compte 193 États membres et 11 membres associés.

La coopération entre l'Accord Partiel Élargi sur les Itinéraires Culturels du Conseil de l'Europe (APE) et l'UNESCO est enracinée dans la reconnaissance du patrimoine culturel matériel et immatériel exceptionnel représenté par les Itinéraires Culturels du Conseil de l'Europe et leur rôle dans la promotion du développement du tourisme durable à travers l’Europe.