La Convention européenne pour la protection des animaux de compagnie (STE n° 125) contient des dispositions visant à protéger les animaux de compagnie, et à établir des normes de base définissant la position et le comportement des propriétaires d’animaux de compagnie. Ces dispositions concernent l’élevage, le transport, l’hébergement des animaux de compagnie. La Convention vise également à réglementer le commerce et l'élevage des animaux de compagnie, à interdire la modification de leur apparence naturelle et à réduire le nombre d'animaux errants.

Lors des Consultations multilatérales tenues en 1995, les Parties ont adopté des Résolutions visant à faciliter et à harmoniser la mise en œuvre de certaines dispositions de la Convention.

Pour leurs travaux, les Parties ont invité des Etats non-membres du Conseil de l'Europe et ont coopéré très étroitement avec des organisations non gouvernementales représentant les domaines concernés : éleveurs, vétérinaires, spécialistes du comportement animal, associations de protection des animaux, etc. qui ont participé en tant qu'observateurs aux réunions.

Résolutions adoptées par la Consultation multilatérale des parties à la Convention STE n° 125

• Résolution sur les opérations chirurgicales chez les animaux de compagnie (adoptée le 10 Mars 1995) 
• Résolution sur l'élevage des animaux de compagnie (adoptée le 10 Mars 1995) 
• Résolution sur la détention d'animaux sauvages comme animaux de compagnie (adoptée le 10 Mars 1995) 

• Ressources gouvernementales
• Ressources non-gouvernementales