Le 23 septembre 2021, une réunion sur la coopération entre les Itinéraires culturels euro-ibéro-américains s'est tenue à Yuste (Extremadura, Espagne). L'événement a été co-organisé par l'Organisation des États ibéro-américains, l'Institut européen des Itinéraires culturels (IEIC) et la Fondation de l'Académie européenne et ibéro-américaine de Yuste.

La réunion a compté avec la participation de M. Stefano DOMINIONI, Secrétaire Exécutif de l'APE et Directeur de l'IEIC, et de M. Eladio FERNANDEZ-GALIANO, Conseiller spécial du programme des Itinéraires culturels du Conseil de l'Europe, qui a adressé des mots de bienvenue aux participants et présenté le programme des Itinéraires culturels. Mme Natalia ARMIJOS VELASCO, Directrice de la culture de l'Organisation des États ibéro-américains, Mme Monica GARCIA, Fonctionnaire de l'OEI, et Mme Carolina CLARK, Chargée de projet à l´IEIC, ont également assisté à la réunion. Des Représentants du ministère de la Culture d'Espagne, de la Fondation Union européenne - Amérique latine et Caraïbes (Fondation UE-ALC), de l'Agence espagnole de coopération internationale pour le développement (AECID) ainsi que des Représentants d'universités mexicaines et espagnoles ont également participé à l'événement.

L'objectif de cette réunion institutionnelle était de renforcer les itinéraires culturels sur les deux continents, d'explorer des stratégies pour promouvoir des projets d'itinéraires culturels en Amérique latine et dans les Caraïbes, et de promouvoir l'extension des Itinéraires culturels certifiés du Conseil de l'Europe au-delà de l'Atlantique. Un rapport sur le sujet par le Prof. Jordi TRESSERRAS, Directeur d'ICOMOS Espagne, a été présenté. De nombreuses idées novatrices ont été avancées, dont la création d'une Chaire sur les Itinéraires culturels en Ibéro-Amérique, l'élargissement des réseaux existants d'universités travaillant sur les Itinéraires culturels, et le développement de projets en Amérique latine et dans les Caraïbes.

L'Organisation des États ibéro-américains pour l'éducation, la science et la culture (OEI), fondée en 1949, est une organisation internationale gouvernementale de coopération entre 19 pays ibéro-américains dans les domaines de l'éducation, de la science, de la technologie et de la culture. L'IEIC et l'OEI ont convenu de coopérer au développement de projets d'intérêt mutuel dans les domaines de l'éducation, de la science, de la culture et du développement social ; à la promotion de l'extension des itinéraires culturels certifiés du Conseil de l'Europe aux pays ibéro-américains, à l'établissement de nouveaux Itinéraires culturels dans la région ainsi qu'à l'extension du réseau universitaire d'études des Itinéraires culturels aux universités ibéro-américaines.