Существование оливкового дерева повлияло не только на ландшафт, но и на повседневную жизнь средиземноморских народов. Оно стало мифическим и священным деревом, связанным с обрядами и обычаями, а также определило образ жизни, создав особую древнюю цивилизацию, «Цивилизацию оливкового дерева»: Культурный маршрут “Оливковый путь” иследует эту цивилизацию, начиная свой путь в Греции и направляясь в сторону европейско-средиземноморских стран.

Наследие

Оливковое дерево насчитывает миллионы лет. Дикие оливковые деревья, предки одомашненных, все еще можно увидеть на Пелопоннесе, Крите, в Северной Африке и на Ближнем Востоке - в местах их происхождения. Отношения между этим деревом и человеческой цивилизацией породили чрезвычайно богатое и все еще актуальное культурное наследие, являющееся частью ежедневных привычек жителей Средиземноморья. От гастрономии с значительным влиянием оливкового масла до искусства и традиций - социальное развитие этих регионов во многом определялось оливковым деревом.

Путешествие сегодня

Путешественник может познакомиться с цивилизацией оливкового дерева, а также с ландшафтом, продукцией и традициями связанными с ним. Различные культурные маршруты проходят через страны Южной Европы и Северной Африки, от Балкан до Пелопоннес в Греции и простираются до региона Мекнес в Марокко. Существуют даже морские маршруты, чтобы подчеркнуть важность морского сообщения между портами средиземноморских городов. Вдоль маршрутов также организуются различные мероприятия, связанные с фигурой оливкового дерева, включая выставки, концерты и дегустацию продукции.