Parallèles aux phases principales du programme de la division, les textes ci-dessous ont été adoptés par les différents organes du Conseil de l'Europe (Comité des Ministres, Assemblée parlementaire, Conférence Permanente des Ministres européens de l'Education, Sommets des Chefs d'Etat et de Gouvernement du Conseil de l'Europe)


Ces textes ont servi de lignes directrices pour le travail de la division, et parfois, sont le résultats du travail de la division. En cela, elles aussi sont le reflet des changements historiques et sociaux qui ont eu lieu au cours des ans et ont influencé le travail de l'ensemble de la direction de l'éducation.