Le service de l'éducation, à travers son programme d'activités quadriennal et le Comité directeur de l'éducation (CDEDU), soutient les États membres dans le développement de leurs politiques, législations et pratiques en vue de promouvoir des systèmes éducatifs démocratiques, de qualité, inclusifs et exempts de corruption, en tenant compte des instruments juridiques et politiques, des lignes directrices, des outils et des ressources du Conseil de l'Europe.