Le Comité de Lanzarote est l'organe établi pour veiller à l'application effective de la Convention de Lanzarote par les Parties.

La procédure de suivi est divisée en cycles, chacun concernant un domaine thématique et impliquant simultanément tous les États parties. L'objectif est de créer une dynamique autour d'un aspect spécifique de la protection des enfants contre l'exploitation et les abus sexuels, afin de favoriser l’échange de pratiques prometteuses et d’identifier les lacunes ou les difficultés rencontrées dans les législations et les cadres politiques au niveau national. Cela permet au Comité de Lanzarote de fournir de manière régulière un aperçu comparatif de la situation dans toutes les Parties en ce qui concerne une tendance spécifique dans la lutte contre l'exploitation et les abus sexuels concernant les enfants.

Dans le cadre de la procédure de suivi, les autorités nationales et d’autres sources répondent aux questionnaires fournis par le Comité de Lanzarote. En plus des questionnaires thématiques dédiés à chaque cycle de suivi, toutes les Parties ont répondu à un questionnaire « Aperçu général » lors de leur adhésion à la Convention de Lanzarote.