Publication of a Council of Europe book on the culinary cultures of Europe [17/10/2005]

A Council of Europe book on Europe´s culinary heritage was presented on 20 October at Strasbourg´s Istituto Italiano di Cultura, as part of the 50th anniversary of the European Cultural Convention and the Portuguese presidency of the organisation. The official launch of the English and French versions will take place at the end of January 2006 at the 2nd Gourmet Voice Festival in Cannes. 

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Publication d’un ouvrage du Conseil de l’Europe sur les cultures culinaires d’Europe [17/10/2005]

L’ouvrage du Conseil de l'Europe sur le patrimoine culinaire de l’Europe, qui s’inscrit dans le cadre du 50ème anniversaire de la Convention culturelle européenne et de la présidence portugaise de l’Organisation, a été présenté le 20 octobre à l’Istituto Italiano di Cultura (Strasbourg). Le lancement officiel des versions française et anglaise aura lieu au 2ème Festival des Media Gourmands, qui se tiendra à Cannes fin janvier 2006. 

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