New Council of Europe publication: eating at school [12/04/2005]

This practical guide, which grew out of a forum on the same subject organised by the Council of Europe, details the principal school food experiments carried out across Europe, and also includes a number of sometimes enlightening surveys on what schoolchildren eat.  (More...)
 

Nouvelle publication du Conseil de l'Europe: l'alimentation à l'école [12/04/2005]

Fruit d’un colloque organisé sur ce thème par le Conseil de l'Europe, ce livre pratique et concret recense les principales expériences menées à travers l’Europe dans le domaine de l’alimentation à l’école et présente aussi les résultats de plusieurs enquêtes, parfois édifiants, sur l’alimentation des jeunes d’âge scolaire.  (More...)